– объем чаши 50 литров

– исполнен полностью из нержавеющей стали

– электронное управление

– регулируемая скорость ножевого вала от 150 до 5000 оборотов в минуту

– 5 скоростей резки

– 1 реверсная низкая скорость перемешивания: 150 оборотов в минуту

– 3 скорости вращения чаши: 5/12/18 оборотов в минуту

– поставляется с 6-ю ножами

– электронный тормоз

– цифровой термометр

– счетчик оборотов чаши

– счетчик оборотов ножевой головки

– остановка по заданному времени

– остановка по достижению заданной температуры

– остановка по заданному количеству оборотов чаши

– интегрированное электрооборудование

– шумозащитная крышка

– мощность двигателя ножевой головки: 15 кВт, 400 В, 50 Гц

– установленная мощность: 16 кВт, 400 В, 50 Гц

– габариты машины 1265×950×1135 мм

– вес машины (нетто) ≈ 525 кг