Стимулятор обескровливания ES – 4


Запросить цену

Прибор для стимуляции обескровливания ES – 4

ES-4 использует точно управляемый электрический ток (с низком напряжении) для обескровливания туш говядины, что дает нижеследующие преимущества:

  • Ускоряет процесс обескровливания.
  • Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
  • Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
  • При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
  • Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.
Запросить цену

Стимулятор обескровливания ES – 4

В наличии.

Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.

Запросить цену

Прибор для стимуляции обескровливания ES – 4

ES-4 использует точно управляемый электрический ток (с низком напряжении) для обескровливания туш говядины, что дает нижеследующие преимущества:

  • Ускоряет процесс обескровливания.
  • Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
  • Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
  • При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
  • Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.
Вес: Блок управления1,7 кг
Вес: Стимулятор2,8 кг
Габариты: Блок управления279х178х170 мм
Габариты: Стимулятор279х279х170 мм
Ручное управлениеЭлектрические сдвоенные кнопки
Производительность100/час
Ток стимуляции0,25 А
Два независимых таймера стимуляции20 сек и 36 сек
Рабочий вольтаж220В/1Ф/50Гц
Необходимая мощность50 Ватт
УправлениеЭлектрическое