Ошпарочно-волососгонная линия фирмы «HAAS», модель DAVID


Запросить цену

Ошпарочно-волососгонная установка HAAS DAVID

Автоматическая ошпарочно-волососгонная линия DAVID предназначена для очистки свиных туш от щетины, рекомендована для использования на предприятиях средней и высокой производительности.

Свиные туши при помощи опускающего лифта, тали и т.д. подаются в шпарильный чан, где при температуре 62°C запариваются в горячей воде, которая при помощи циркуляционного насоса равномерно распределяется по всей площади чана.

После автоматического поворота барабана подается следующая туша и так далее по непрерывному циклу.

После прохождения первой туши всех секторов шпарильного чана, она подается в скребмашину, где происходит очистка, опалка и мойка. По окончании этого процесса туша автоматически выгружается из скребмашины.

Пошагово можно производить все шаги обработки в ручном режиме.

Линия состоит из нескольких модулей:

  1. Скребмашина, тип — DAVID
  2. Мост встроенной опалки
  3. Шпарильный чан

Скребмашина DAVID

  • Производительность: около 40 — 50 свиней / час.
  • Вес свиной туши: примерно до 270 кг
  • Исполнение корпуса: нержавеющая сталь или оцинкованная сталь
  • Электрический шкаф управления встроен в корпус машины
  • Рабочий вал с 36 специальными бильными скребками

Мост опалки

  • Обеспечивает очистку туши без остатков волоса
  • Мост выполнен из нержавеющей стали, смонтирован на скребмашине David
  • Управление процессом опалки производится через центральный шкаф управления на скребмашине David
  • На выбор: пропан или природный газ
  • Для работы необходимо подключение сжатого воздуха
  • 8 горелок из нержавеющей стали
  • Европейский TÜV — сертификат

Шпарильный чан Turn-O-Matic

  • Исполнение шпарильного чана: нержавеющая сталь или оцинкованная сталь
  • 2,5 — 3 свиньи одновременно находятся под водой
  • Нагрев по выбору: электрический 40 — 50 кВт, паровой (прямой впрыск) или через теплообменник
  • Регулировка температуры производится автоматически
  • Рекомендуемая температура ошпарки: примерно 62°C
  • Встроенный циркуляционный насос для равномерного нагрева и улучшения качества запаривания
Запросить цену

Ошпарочно-волососгонная линия фирмы «HAAS», модель DAVID

В наличии.

Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.

Запросить цену

Ошпарочно-волососгонная установка HAAS DAVID

Автоматическая ошпарочно-волососгонная линия DAVID предназначена для очистки свиных туш от щетины, рекомендована для использования на предприятиях средней и высокой производительности.

Свиные туши при помощи опускающего лифта, тали и т.д. подаются в шпарильный чан, где при температуре 62°C запариваются в горячей воде, которая при помощи циркуляционного насоса равномерно распределяется по всей площади чана.

После автоматического поворота барабана подается следующая туша и так далее по непрерывному циклу.

После прохождения первой туши всех секторов шпарильного чана, она подается в скребмашину, где происходит очистка, опалка и мойка. По окончании этого процесса туша автоматически выгружается из скребмашины.

Пошагово можно производить все шаги обработки в ручном режиме.

Линия состоит из нескольких модулей:

  1. Скребмашина, тип — DAVID
  2. Мост встроенной опалки
  3. Шпарильный чан

Скребмашина DAVID

  • Производительность: около 40 — 50 свиней / час.
  • Вес свиной туши: примерно до 270 кг
  • Исполнение корпуса: нержавеющая сталь или оцинкованная сталь
  • Электрический шкаф управления встроен в корпус машины
  • Рабочий вал с 36 специальными бильными скребками

Мост опалки

  • Обеспечивает очистку туши без остатков волоса
  • Мост выполнен из нержавеющей стали, смонтирован на скребмашине David
  • Управление процессом опалки производится через центральный шкаф управления на скребмашине David
  • На выбор: пропан или природный газ
  • Для работы необходимо подключение сжатого воздуха
  • 8 горелок из нержавеющей стали
  • Европейский TÜV — сертификат

Шпарильный чан Turn-O-Matic

  • Исполнение шпарильного чана: нержавеющая сталь или оцинкованная сталь
  • 2,5 — 3 свиньи одновременно находятся под водой
  • Нагрев по выбору: электрический 40 — 50 кВт, паровой (прямой впрыск) или через теплообменник
  • Регулировка температуры производится автоматически
  • Рекомендуемая температура ошпарки: примерно 62°C
  • Встроенный циркуляционный насос для равномерного нагрева и улучшения качества запаривания
Скребмашина David
Габаритные размеры 2.500 х 1.200 х 2.500 мм (Д х Ш х В)
Вес примерно 1.200 кг
Мощность двигателя 5,5 кВт
Рабочее напряжение 3 х 380 — 400 В AC
Подключение воды 1″
Подключение сжатого воздуха примерно 6 бар
Шпарильный чан Turn-O-Matic
Габаритные размеры 2.500 х 1.530 х 2.000 мм (Д х Ш х В)
Вес примерно 1400 кг
Мощность двигателя 1,1 кВт
Рабочее напряжение 3 х 380 — 400 В AC
Мощность циркуляционного насоса 1,1 кВт
Подключение воды 1 1/2″
Объем воды в чане примерно 1.200 л.