Куттеры для мяса

Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варено-копченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Чаша куттера выполнена из нержавеющей стали или чугуна (по желанию заказчика), что соответствует гигиеническим требованиям.

Высокоскоростной куттер ZBZ используется в цехах пищевой промышленности для измельчения, перемешивания и эмульгирования перерабатываемого сырья. На нем возможно приготовление мелкозернистой и крупнозернистой продукции, обеспечивая при этом исключительное качество.