Мойка предназначена для мытья коптильных палок, загрязненных во время термической обработки в коптильных камерах. Конструкция мойки основана на цилиндрической емкости, внутри которой находится система перемешивания основана на валу. Привод вала мотор редуктор с цепной передачей. Оборудование отличается высокой эффективностью очистки от смолистых и жировых загрязнений из поверхности коптильных палок.