Инъектор ручной посолочный, ФИП-5-4П (Россия)


img_3329.jpg      

Инъектор ручной ФИП-5-4П осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. В комплект поставки входит итальянский электронасос, четыре пистолета (возможно установить от 4 до 12 игл), заборник рассола с фильтром. Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырьё под давлением от 1.0 до 6,5-х бар. Иглы взаимозаменяемые, что делает инъектор универсальным, возможно комплектовать пистолеты двойными иглами. Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает инъектор безопасным в работе.

Рекомендуемые иглы:

  • для рыбы диаметр – 2.5 мм;
  • для мяса птицы диаметр – 3 мм;
  • для мяса (говядина, свинина, баранина, конина, оленина) диаметр – 4 мм.

Технические данные:

Рабочее давление инъектирования (кгс/см2)1,0 — 6,5
Габаритные размеры (мм)650x250x250
Масса, не более (кг):45
Напряжение (В)220
Частота питающей сети (Гц)50
Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин)1,5 / 3000
Цикл, непрерывная работа / время перерыва (мин)180 / 10
Запросить цену