Инъектор ручной посолочный 1+3 иглы, ФИП-5 (Россия)


_05.jpg

Инъектор ручной ФИП-5 осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. В комплект поставки входит итальянский электронасос, два пистолета с 1-ой и 3-мя иглами, заборник рассола с фильтром. Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырьё под давлением от 0.5 до 3-х бар. Иглы взаимозаменяемые, что делает иньектор универсальным, возможно комплектовать пистолеты двойными иглами. Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает иньектор безопасным в работе.

Рекомендуемые иглы:  

  • для рыбы диаметр 2.5 мм;
  • для мяса птицы диаметр 3 мм;
  • для мяса (говядина, свинина, баранина, конина, оленина) диаметр 4 мм.

Технические характеристики:

Рабочее давыление инъектирования (кгс/см2):0,5-3
Габаритные размеры (мм):460x350x340
Масса, не более (кг):30
Напряжение (В):220
Частота питающей сети (Гц):50
Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин):0,37 / 3000
Цикл, непрерывная работа / время перерыва (мин):180 / 10
Запросить цену