Машины протирочно-резательные МПР-350М


Запросить цену

Оборудование для протирки и резки варёных продуктов МПР-350М

Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.003-99 для работы при температуре от плюс 1 до плюс 40°С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150.

Машины протирочно-резательные типа МПР-350М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона) и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Машины выпускаются в следующим исполнении:

  • МПР-350М — для нарезки сырых и вареных,протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-01 — для протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-02 — для нарезки сырых и вареных продуктов.

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами:

Наименование и обозначение комплектующих МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02
Привод МПР-350М.01.00.00
Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00
Приспособление для нарезки
МПР-350М.03.00.00
Ящик ЗИП
Комплект сменных рабочих органов:
диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
нож комбинированный МПР-350М.14.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
диск протирочный МПР-350М.00.00.04
с отверстиями диаметром 4 мм
диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10
лопатка МЭБ-1.00.50
толкатель МПР-350М.03.00.04
толкатель МПР-350М.03.00.04-01
Запросить цену

Машины протирочно-резательные МПР-350М

В наличии.

Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.

Запросить цену

Оборудование для протирки и резки варёных продуктов МПР-350М

Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.003-99 для работы при температуре от плюс 1 до плюс 40°С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150.

Машины протирочно-резательные типа МПР-350М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона) и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Машины выпускаются в следующим исполнении:

  • МПР-350М — для нарезки сырых и вареных,протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-01 — для протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-02 — для нарезки сырых и вареных продуктов.

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами:

Наименование и обозначение комплектующих МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02
Привод МПР-350М.01.00.00
Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00
Приспособление для нарезки
МПР-350М.03.00.00
Ящик ЗИП
Комплект сменных рабочих органов:
диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
нож комбинированный МПР-350М.14.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
диск протирочный МПР-350М.00.00.04
с отверстиями диаметром 4 мм
диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10
лопатка МЭБ-1.00.50
толкатель МПР-350М.03.00.04
толкатель МПР-350М.03.00.04-01
Наименование параметра МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02
Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее 350 350
Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее 600 600
Количество видов нарезки 8 8
Количество видов протирки 2 2
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1,0 1,0 0,545
Питающая электросеть:
— род тока
— номинальное напряжение, В
— частота тока, Гц
трёхфазный, переменный
380
50
Габаритные размеры, мм, не более:
— длина
— ширина
— высота
600
340
650
600
340
650
600
300
650
Масса, кг, не более 32 28 29

Производительность машины в зависимости от вида обработки:

Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
брусочки 5х10 мм 200
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм 110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100
Тонкое измельчение:
картофеля 120
моркови 60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм 220
Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
гороха, фасоли 300
моркови, свеклы 100
жидких крупяных каш 300
творога 300
яблок печеных 400
тыквы 400
Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш 150

_.jpg