Пельменная линия ЛП 450 + Галтовочный комплекс


Запросить цену

Оборудование для лепки и создания пельменей ЛП 450

_450.jpg

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М предназначены для формирования тесто-фаршевых жгутов с целью дальнейшей штамповки из них пельменей, вареников, мясных палочек и т. д. с различной начинкой. Пельменные автоматы могут быть использованы как на предприятиях общественного питания, так и на предприятиях пищевой промышленности.

Отличаются простотой эксплуатации, надежностью, не требуют высокой квалификации персонала.

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М поставляются в составе скороморозильных аппаратов типа АСМ, пельменных линий типа ЛП с транспортерами типа ТПЛ. Пельменные автоматы АП-600 М и АФ-1500 М оснащены автономными приводами как тестового, так и фаршевого питателей с системами бесступенчатой регулировки подачи фарша и теста.

В комплект поставки входят:

  • Пельменный автомат;
  • Штампующий барабан;
  • Устройства опережения вращения штампующего барабана и обдува тесто-фаршевых жгутов.

Детали и материалы, контактирующие с пищевыми компонентами, а также обшивка пельменных автоматов выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Пельменный автомат АФ-150 АП-600М АФ-1500М
Производительность, кг/час 150 300-450 500-1000
Установленная мощность, кВт 2,2 4 8,5-12,2
Габаритные размеры, мм 875x750x1195 1010x1014x1360 1340x1750x1870
Количество тесто-фаршевых жгутов 3 3 6
Масса не более, кг 250 350 1150

Линии пельменные:

_450-2.jpg

Пельменные линии предназначены для изготовления пельменей, вареников и чебуреков. Имеют производительность от 150 до 600 кг/час. В зависимости от необходимой производительности линии комплектуются различными типами пельменных автоматов (АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М).

В комплект пельменной линии входят:

  • Пельменный автомат;
  • Штампующий барабан 12 грамм полумесяц стандартный;
  • 40 шт лотков;
  • Ленточный транспортер ТПЛ.

Все конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 300-450
Установленная мощность, кВт 4,12
Габаритные размеры, мм 3600x1420x1360
Масса не более, кг 850
Стандартные габаритные размеры лотка, мм 660×224
Масса пельменей (12 грамм) на лотке, кг 1,2

Все оборудование для производства пельменей сертифицировано и соответствует современным требованиям. На оборудование предоставляется гарантия в течение 1 года и бессрочное послегарантийное обслуживание.

Галтовочный комплекс:

.jpg

Галтовочный комплекс ГК предназначен для галтовки продукта с целью удаления облоя, муки, пыли, стружки, острых кромок и придания продукту товарного вида. Используется в морозильных камерах с диапазоном температур от -12 ° С до -35° С.

Галтовочный комплекс применяется часто для галтовки пельменей, вареников и других мясных полуфабрикатов в тестовой оболочке с целью удаления облоя, муки, острых кромок и придания продукту отличного товарного вида.

Представляет собой перфорированный барабан из нержавеющей сетки, установленный на одной раме с приводом (морозостойкий мотор-редуктор «SewEurodrive»), с загрузным и выгрузным лотками. Внутри барабана, вдоль образующей, жестко закреплен шнек и лопатки для ворошения продукта.

Все детали и конструктивные элементы галтовочного комплекса выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 200 320 500 700 1000
Продолжительность галтовки, мин 4,1 4,3 4,3 4,3 4,3
Установленная мощность, кВт 0,18 0,18 0,25 0,25 0,37
Длина, мм 2000 2100 2400 2700 2800
Ширина, мм 1300 1425 1550 1550 1700
Высота, мм 1150 1300 1400 1400 1550
Длина барабана, мм 1000 1100 1400 1700 1700
Высота загрузного лотка, мм 700 750 800 800 900
Диаметр барабана, мм 900 1000 1100 1100 1300
Масса, кг 250 300 400 520 700
Запросить цену

Пельменная линия ЛП 450 + Галтовочный комплекс

В наличии.

Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.

Запросить цену

Оборудование для лепки и создания пельменей ЛП 450

_450.jpg

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М предназначены для формирования тесто-фаршевых жгутов с целью дальнейшей штамповки из них пельменей, вареников, мясных палочек и т. д. с различной начинкой. Пельменные автоматы могут быть использованы как на предприятиях общественного питания, так и на предприятиях пищевой промышленности.

Отличаются простотой эксплуатации, надежностью, не требуют высокой квалификации персонала.

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М поставляются в составе скороморозильных аппаратов типа АСМ, пельменных линий типа ЛП с транспортерами типа ТПЛ. Пельменные автоматы АП-600 М и АФ-1500 М оснащены автономными приводами как тестового, так и фаршевого питателей с системами бесступенчатой регулировки подачи фарша и теста.

В комплект поставки входят:

  • Пельменный автомат;
  • Штампующий барабан;
  • Устройства опережения вращения штампующего барабана и обдува тесто-фаршевых жгутов.

Детали и материалы, контактирующие с пищевыми компонентами, а также обшивка пельменных автоматов выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Пельменный автомат АФ-150 АП-600М АФ-1500М
Производительность, кг/час 150 300-450 500-1000
Установленная мощность, кВт 2,2 4 8,5-12,2
Габаритные размеры, мм 875x750x1195 1010x1014x1360 1340x1750x1870
Количество тесто-фаршевых жгутов 3 3 6
Масса не более, кг 250 350 1150

Линии пельменные:

_450-2.jpg

Пельменные линии предназначены для изготовления пельменей, вареников и чебуреков. Имеют производительность от 150 до 600 кг/час. В зависимости от необходимой производительности линии комплектуются различными типами пельменных автоматов (АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М).

В комплект пельменной линии входят:

  • Пельменный автомат;
  • Штампующий барабан 12 грамм полумесяц стандартный;
  • 40 шт лотков;
  • Ленточный транспортер ТПЛ.

Все конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 300-450
Установленная мощность, кВт 4,12
Габаритные размеры, мм 3600x1420x1360
Масса не более, кг 850
Стандартные габаритные размеры лотка, мм 660×224
Масса пельменей (12 грамм) на лотке, кг 1,2

Все оборудование для производства пельменей сертифицировано и соответствует современным требованиям. На оборудование предоставляется гарантия в течение 1 года и бессрочное послегарантийное обслуживание.

Галтовочный комплекс:

.jpg

Галтовочный комплекс ГК предназначен для галтовки продукта с целью удаления облоя, муки, пыли, стружки, острых кромок и придания продукту товарного вида. Используется в морозильных камерах с диапазоном температур от -12 ° С до -35° С.

Галтовочный комплекс применяется часто для галтовки пельменей, вареников и других мясных полуфабрикатов в тестовой оболочке с целью удаления облоя, муки, острых кромок и придания продукту отличного товарного вида.

Представляет собой перфорированный барабан из нержавеющей сетки, установленный на одной раме с приводом (морозостойкий мотор-редуктор «SewEurodrive»), с загрузным и выгрузным лотками. Внутри барабана, вдоль образующей, жестко закреплен шнек и лопатки для ворошения продукта.

Все детали и конструктивные элементы галтовочного комплекса выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 200 320 500 700 1000
Продолжительность галтовки, мин 4,1 4,3 4,3 4,3 4,3
Установленная мощность, кВт 0,18 0,18 0,25 0,25 0,37
Длина, мм 2000 2100 2400 2700 2800
Ширина, мм 1300 1425 1550 1550 1700
Высота, мм 1150 1300 1400 1400 1550
Длина барабана, мм 1000 1100 1400 1700 1700
Высота загрузного лотка, мм 700 750 800 800 900
Диаметр барабана, мм 900 1000 1100 1100 1300
Масса, кг 250 300 400 520 700