Термодымовая камера с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг АФЖ


Запросить цену

Термодымовое оборудование для мяса с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг АФЖ

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр. ТДК  выпускаются в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей, с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.

Запросить цену

Термодымовая камера с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг АФЖ

В наличии.

Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.

Запросить цену

Термодымовое оборудование для мяса с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг АФЖ

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр. ТДК  выпускаются в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей, с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.

Единовременная загрузка кг 200 400 600 800
Количество подвижных рам, установленных в камере шт. 1 2 3 4
Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт 25,6 51,2 51,2 60
Диапазон температур в камере С 30…120
Диапазон влажности в камере % 10…91
Номинальная установленная мощность кВт 27,8 55,6 57,8 68,8
Привод вентилятора 2,2 4,4 6,6 6,6
Подогреватель дымогенераторакВт 0,6….0,8
Габаритные размеры: Длина, ширина, высота 1510х1420х2530 2500х1500х2530 3500х1500х2530 5000х1500х2500